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在打浑的蛋白和蛋黄中加盐,

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：数学作业 时间：2024/11/07 21:44:45
在打浑的蛋白和蛋黄中加盐,
如题!如果蛋白中加水会分层吗?
盐能溶解,蛋白如果没有打匀应该会分层
蛋黄32%,蛋白53%,已知一个鸡蛋的蛋黄和蛋白共重42.5克,分别求出这个鸡蛋中蛋白、蛋黄和蛋壳的质量 蛋白和蛋黄的区别是什么? 煮熟的鸡蛋中,蛋白和蛋黄那个蛋白质含量高? 蛋白和蛋黄谁的密度比较大? 冰箱中鸡蛋保持4-6周不会变坏,但去除蛋白的蛋黄会很快变坏,什么使蛋黄易变坏,为何蛋白可防止蛋黄变坏? 蛋白质主要在蛋黄还是在蛋白? 蛋黄中有角质蛋白吗 蛋白和蛋黄那一个里面含有蛋白质? 怎么把蛋黄和蛋白分开? 英语翻译一句话.把蛋白和蛋黄分开. 在孵化小鸡时,蛋白和蛋黄分别起到什么作用? 鸡蛋中蛋白的蛋白质含量高还是蛋黄的高