发酵面包怎么发不起来?我的发酵箱是单开门的,温度、湿度怎么调?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/18 05:36:01

发酵面包怎么发不起来?我的发酵箱是单开门的,温度、湿度怎么调?
我发的几次都是表面粗糙内部像棉团似地.

面不是单单靠发酵论成败的!
原因也会出在第一步你打面团时面就没打好,
否则就是发酵时间太长发过了!还有是温度过高,如果湿度不够,面会有点干干的!至于温度湿度怎么调,机器上不是有么?要不就看说明书,

面包发酵水温.气温和发酵时间怎么调.湿度怎么算得? 面包发酵箱的温度和湿度应该调多少大神们帮帮忙为什么我的面团发酵不起来? 面包的二次发酵,温度?我有烤箱.怎么配合.低于70度没指示的.大约调温吗?我从来都没二次发酵. 现在的天气面团要发酵多久?为什么我的面团发不起来? 面团怎么老是发酵不起来做面包怎么发酵求面包二次发酵的发法! 关于面包的二次发酵发法面包发酵箱的使用一年四季在北方如何使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度猪饲料怎么发酵的醒发面包发酵箱的温度和湿度是多少