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猪肉放到水里泡成白色的了,请问是怎么回事?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/19 19:13:37
猪肉放到水里泡成白色的了,请问是怎么回事?
能吃,把血水泡出来了,在饭店里滑肉片、肉丝都是把肉的血泡出来再滑油,这样出菜好看