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为什么丝瓜煲汤,汤不苦,而吃丝瓜却感到很苦?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 00:11:58
为什么丝瓜煲汤,汤不苦,而吃丝瓜却感到很苦?
其实丝瓜的苦味来自种植时的残留肥料,广东有很多菜农习惯用牛尿来进行泼洒,很多都会留在瓜身上.所以在清洗丝瓜时要彻底洗净,并削去外皮,这样就不会存在这个情况了!
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