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乳酸在玉米湿法加工中的左右,怎么样提高浸泡液中乳酸含量

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/07 14:36:52
乳酸在玉米湿法加工中的左右,怎么样提高浸泡液中乳酸含量
加工中的作用!打错了,呵呵
加菌种
再问: 试过了,不过提高的不是很多,不知道有哪些因素影响其生长,请知道下
再答: 嗯,你有没有控制温度?测下它的最佳生长温度,然后再运用到生产上,最好用自然条件控温,省成本。还有你的通氧浓度和速率……
再问: 温度控制在50左右,可是不知道为什么他生长很慢。关键是不知道浸泡液哪些因素影响其生长。您知道吗?
再答: 那应该也挺好办,你用实验的方法找出来就可以了,比如你怀疑是x因素,你就取液再配制相同培养液(但没有x),然后再比较。以前我也是这样,不过不是玉米。如果你觉得疑点太多,可以一次去掉几个因素,慢慢缩小范围。不过有个大前提:你懂怎样配制浸泡液。