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现代啤酒发酵与传统啤酒发酵有什么不同
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/18 22:49:21
现代啤酒发酵与传统啤酒发酵有什么不同
现代啤酒发酵,讲究的是催.就是拿酵母放在最佳环境中培育.这样能保证产量.传统发酵法,讲究的是养,这样能保证质量,但缺少产量.
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什么是冰纯啤酒详细发酵工艺 等等 和别的品种的啤酒的区别 然后 口感上有什么特点类似哈尔滨冰纯啤酒的那种、
啤酒发酵过程有哪几个阶段,各有什么特点
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