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花生壳饼的营养成分是怎样的?可以用到那些动物的饲养上?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/14 16:21:57
花生壳饼的营养成分是怎样的?可以用到那些动物的饲养上?
花生壳中含有将近60%的粗纤维,居粗饲料之首.营养价值较低,可按一定比例用到那些动物的饲养
已知饲料中的粗纤维含量与有效能值成强负相关.因此,测定花生饼中的粗纤维含量可作为监测花生壳掺人量的手段.用机榨法或用土法压榨的花生壳饼中一般含有4%~6%的粗脂肪,高者可达11%~12%.花生壳饼中的残留脂肪可供作能源,但是残脂容易被氧化,不利保存.而残脂量少的花生饼一般多经过高温、高压处理,其蛋白质多发生梅拉德反应,引起蛋白质变性,利用率降低.