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食物漂白剂是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/18 01:51:23
食物漂白剂是什么?
最好不用,自然的颜色不是色素,而往往是一些对人体有益的物质,比如胡萝卜的红色是由于胡萝卜素,番茄的红色是由于维生素等.辣椒是众所周知的富含维生素最高的食物之一,维生素易氧化,用漂白剂更容易致使维生素流失.市场上的漂白剂一般为硫,有毒,家用推荐活性炭,但价格较贵.
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