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(2008•卢湾区一模)如图中分别表示在发酵罐中培养酵母菌时各环境因素对酵母菌繁殖速率的影响,其中不正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/01 01:09:47
(2008•卢湾区一模)如图中分别表示在发酵罐中培养酵母菌时各环境因素对酵母菌繁殖速率的影响,其中不正确的是(  )

A.
B.
C.
D.
A、在一定温度范围内,随温度的升高,酶的催化作用增强,繁殖速度加快,而超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱,繁殖速率减慢,故A正确;
B、酵母菌属于兼性厌氧型生物,在一定范围内,随着溶氧量增加,有氧呼吸速率增强,繁殖速度加快,但到达一定溶氧量后,有氧呼吸速率不再增加,则繁殖速度不变,故B正确;
C、酵母菌酿酒初期,进行有氧呼吸,繁殖后代,然后进行无氧呼吸产生酒精,则曲线是先从0点开始上升,再下降,故C错误;
D、由于pH可以影响酶活性,每种酶有一个最适PH,高于或低于该PH,酶活性下降,所以曲线应该先上升,再下降,故D正确.
故选:C.
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