冰箱里的食物主要通过 的方式失去水分的
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/17 07:31:13
冰箱里的食物主要通过 的方式失去水分的
变干的主要原因在于冰箱内部温度不一致.
1. 靠近制冷管的地方温度低,是冰箱内最低温度,通常在零度以下
而食物部分的温度始终不可能比制冷管低,保鲜层通常在零度以上.
2.这样就造成了一个小循环:
a 食物表面的温度高,水分慢慢挥发到保温层空间,
并趋于水蒸气饱和(趋向于相对湿度百分之百)
并由于扩散原理会很快扩散到保温层内的所有空间.
b 扩散到制冷管附近的水蒸气,因为遇冷而凝结成小水珠,并进一步凝结成冰
这样在制冷管附近的水蒸气含量就会降低,
扩散作用会把远处的水蒸气扩散过来,
导致食物附近的水蒸气含量也降低,相对湿度减小,
食物表面会进一步挥发掉水分.
c 循环回到 a
3.这样持续下去的结果是什么呢? 就是:
制冷管附近时间长了会积累一层冰,而食物放时间长了就会变干
1. 靠近制冷管的地方温度低,是冰箱内最低温度,通常在零度以下
而食物部分的温度始终不可能比制冷管低,保鲜层通常在零度以上.
2.这样就造成了一个小循环:
a 食物表面的温度高,水分慢慢挥发到保温层空间,
并趋于水蒸气饱和(趋向于相对湿度百分之百)
并由于扩散原理会很快扩散到保温层内的所有空间.
b 扩散到制冷管附近的水蒸气,因为遇冷而凝结成小水珠,并进一步凝结成冰
这样在制冷管附近的水蒸气含量就会降低,
扩散作用会把远处的水蒸气扩散过来,
导致食物附近的水蒸气含量也降低,相对湿度减小,
食物表面会进一步挥发掉水分.
c 循环回到 a
3.这样持续下去的结果是什么呢? 就是:
制冷管附近时间长了会积累一层冰,而食物放时间长了就会变干
电冰箱里的食物主要是通过什么方式失去水分的?
电冰箱中的食物水分是以什么方式失去的?写两种物态变化.
冰箱里的食物可以保存几天
汉译英:冰箱里有各种各样的食物
(2011•鞍山一模)电冰箱里的食物容易“变干”和相互“窜味”,从物理学角度分析,食物“变干”主要是通过______方式
冰箱中的物态变化把新鲜的蔬菜放入冰箱,观察几天,它会失去水分吗?说出原因.
“北京人”获取食物的主要方式是什么
"北京人"获取食物的主要方式是?
成熟的植物细胞通过?方式吸收或失去水分必须具备两个条件A,具有?,在植物细胞中,他包括?...
冰箱中的水珠是由食物中的水分经过--和--两种物态变化形成的
(冰箱中的物态变化) 放进冰箱的新鲜蔬菜过几天为什么会失去水分?冰箱内壁的水珠到哪里去了?写成调查报告.
冰箱里的食物存放多长时间不能再食用呢?