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面包醒发箱的用法及温度控制 在多少度合适
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 23:52:27
面包醒发箱的用法及温度控制 在多少度合适
发酵面包时,温度在36度——38度,湿度控制在75%---80%即可,
再问: 我试了~发酵箱里的湿气太大,湿度控制在75%---80%是什么意思?湿度是指气温还是水温?
冰箱的冷藏室和冷冻室温度分别控制在多少度合适!
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