米饭煮熟之后为什么会增多

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/07 20:56:26

米饭煮熟之后为什么会增多
米饭数量会变多吗

不是变多,就像煮面条一样,人们都有约泡越多的感觉,其实不然,食物再吸收水分后,会膨大,而且变得更有粘性,受热时候会不断的冒出小泡泡,让人们感觉很丰满的错觉,误以为米饭煮熟后变多了.从物质守恒的角度来讲,米饭还是米饭,组成它的元素没有发生变化,所以米饭没有增多或减少,希望对您有用,

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