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除了使用添加淀粉外怎样使饺子皮透明度高一些?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/06/30 21:33:39
除了使用添加淀粉外怎样使饺子皮透明度高一些?
问题补充:如果工业化生产,除了这些方法,还有什么食品添加剂可以使用吗?一、饺子皮的制作 水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外,更要求饺子皮
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