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畜禽肉的主要营养成分是什么?如何合理利用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/15 03:15:42
畜禽肉的主要营养成分是什么?如何合理利用?
主要为蛋白质、脂肪、还含有一些矿物元素,具体说:蛋白质中含有多种成分的氨基酸(氨基酸有24种,人体必需的氨基酸有八种,这八种氨基酸要么是人体不能自身合成,要么是合成量太低,故而需要外界摄入);脂肪可以为人体提供能量,矿物元素各自发挥不同的作用,维持新陈代谢健康进行!
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