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发酵面粉温度是多少?发酵面粉,做酸奶,做米酒温度一样么?最佳温度分别是多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 23:48:01
发酵面粉温度是多少?
发酵面粉,做酸奶,做米酒温度一样么?最佳温度分别是多少?
米酒温度28-30度,发酵面粉温度高了快一点.酸奶要42-45度,再高影响发酵
自己做酸奶时发酵的最佳温度是多少度?
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