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请问制作鲜鱼氨基酸不用海鱼用淡水鱼行吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/13 11:13:39
请问制作鲜鱼氨基酸不用海鱼用淡水鱼行吗?
你的这个思路好象不错.没有先例,可以自己开拓.小鲫鱼等应该可以.主要得看鱼的蛋白质含量.发酵条件也有关系.