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酶在生活中有哪些作用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 09:28:42
酶在生活中有哪些作用?
RT
是生活中 比如在洗衣粉中加酶
洗衣粉里的酶主要是脂肪酶
分解油污用的
奥妙的lipo配方,其实就是脂肪酶
生活中那太多了,
比如酒,就是用的微生物(酿酒酵母)体内的产酒精酶
还有楼上说的发面
酸奶,用的是乳酸菌内的酶,可以把牛奶中的蛋白质变成可口的乳酸
一些生物药品,什么三株口服液.
还有就是工业类的,婴儿尿片内的聚谷氨酸,
发酵法制味精等等
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