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怎样做酒糟鱼
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 07:49:16
怎样做酒糟鱼
原料:腊鱼
配料:低度粮食酒(用茅台、五粮液、水井坊也可以),香油(小麻油)
做法:
1、腊鱼剁成小块.
2、玻璃瓶洗净,晾干备用.
3、将腊鱼块放入玻璃瓶中,压紧.
4、倒入酒或香油,没过鱼块.
5、15天后,可以取出来,蒸着吃.
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