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“乙基麦芽酚”此为何物?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 17:05:07
“乙基麦芽酚”此为何物?
“乙基麦芽酚”此物能信用吗?哪里有售?
乙基麦芽酚是国内外均允许使用的人工合成的食用香料之一.是一种白色针状结晶或粉末,具有水果样甜香气味,是—种安全无毒,具有增香、保香和增甜作用的广谱香味和香气增效剂
乙基麦芽酚是重要的食品添加剂,经多年实验研究发现,大剂量使用香兰素等香料可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大危害.
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