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新买了个砂锅,首次该怎么用?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/02 19:17:17
新买了个砂锅,首次该怎么用?
新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火.