作业帮 > 生物 > 作业

斐林试剂会使淀粉产生砖红色沉淀吗请说明原因谢谢诶

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/17 11:30:47
斐林试剂会使淀粉产生砖红色沉淀吗请说明原因谢谢诶
费林试剂不能直接使淀粉产生砖红色沉淀,因为淀粉是聚合态的多糖,分子内不存在醛基,当淀粉水解后就能用费林试剂粉产生砖红色沉淀了