关于烘焙,我做的蛋糕怎么膨胀不起来?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/17 12:05:23

关于烘焙,我做的蛋糕怎么膨胀不起来?

之前做的海绵蛋糕也是没膨胀起来,有按照说明用电动打蛋器打发,可是还是失败.
实在是想不明白,打鸡蛋打了,不用打鸡蛋的红枣蛋糕小苏打泡打粉都有加,但就是没膨胀,按说就算哪个步骤不到位也不至于差那么远啊.

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