食品低温保存是什么?

食品低温保藏的基本原理是什么 生鲜食品低温保藏的原理是什么 食品如何保存 长期放在低温下保存的血浆中Na+和K+浓度变化?原因是什么? 什么食品可以长期保存? 哪些溶液需要在低温下保存 氯水宜保存在低温、避光的地方 云母带为什么需低温保存 长时间保存细菌是低温保存还是甘油管藏? 传统的食品保存方法和现代的保存方法, 多选：食品保存的方法有（） 食品中为什么不易充二氧化碳保存