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为什么水烧开了很多遍后就不能喝了?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/01 08:53:24
为什么水烧开了很多遍后就不能喝了?
据说水烧久了就不能喝了?
好像是产生了亚硝酸钠,有毒.
还有的说会结石,这是怎么回事?
但为什么家里在熬骨头汤时有时一熬就是几个小时,
那为什么又可以?
反复烧开的水氧气含量很少,水中可溶性盐的浓度会随着水的蒸发逐渐升高
至于亚硝酸钠我认为不用担心,隔夜的蔬菜中有,加工肉食品也会使用,量少对人没什么危害的
有些净水器的广告会夸大这些危害,但是有一点,经常引用反复烧开的水绝对有坏处.另外熬汤的时间不要太长,可以对减少骨头中的蛋白质维生素等营养物质的破坏