（2011•咸宁模拟）日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一定的化学原理．下列做法正确的是

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/08 09:00:07

（2011•咸宁模拟）日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一定的化学原理．下列做法正确的是
①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火 ②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢 ③在干燥的菜刀表面涂植物油防止其生锈 ④煤气泄漏及时打开换气扇排气 ⑤用甲醛浸泡水产品，以防其变质（　　）

A．①②⑤
B．①③
C．①③
D．②④

①加入青菜能起到降温和隔绝空气的作用，正确．
②铝锅表面有一层致密的氧化物薄膜，对铝锅起到保护作用．如果用钢丝球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去．不正确．
③在干燥的菜刀表面涂植物油隔绝了空气和水，可防止其生锈正确．
④煤气泄漏时不能打开换气扇，否则可能发生爆炸．不正确．
⑤甲醛有毒，不能用来浸泡水产品，不正确；
故选B

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