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长链脂肪酸怎么变为中短链脂肪酸

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/03 10:51:38
长链脂肪酸怎么变为中短链脂肪酸
长链脂肪酸(酯)体外怎么转变为中短链脂肪酸(酯)?还望高手指点!
经由脂肪酸氧化β-oxidation,以及α-oxidation, ω-oxidation
再问: 谢谢您的解答,我还想问下如果在体外将长链脂肪酸甘油酯变为中短链脂肪酸甘油酯需要什么酶,是需要先将长链脂肪酸全部水解下来再用酶将长链断为中短链,还是不用将脂肪酸水解,直接将长链脂肪酸甘油酯断为中短链脂肪酸甘油酯,还望您详细解答,谢谢!!!
再答: β-oxidation
再问: 这个图看的不是很懂,不过还是非常感谢,谢谢指点!!!