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我自在发酵豆腐,豆腐上面有的涨白毛有的涨黑斑或者红黄斑还很臭 能用来做豆腐乳吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/04 05:40:07
我自在发酵豆腐,豆腐上面有的涨白毛有的涨黑斑或者红黄斑还很臭 能用来做豆腐乳吗
豆腐上面有的长白毛和黄毛的是好的尤其是黄毛的最好而长黑斑或者红黄斑是有问题的可能是病菌所致 不能用来做豆腐乳
做豆腐有的消泡剂有毒吗
自己做霉豆腐发酵过程中豆腐表面变红色长了白毛能吃吗求大神帮助
豆腐乳为什么不出菌?想做豆腐乳,但豆腐在发酵过程中不出菌毛,光出黄色和灰色的孢子,表面还有黏乎乎的一层东西,是豆腐乳坏了
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