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葡萄糖醛酸是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/16 14:02:23
葡萄糖醛酸是什么
葡萄糖的结构简式是:HOCH2―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO
葡萄糖醛酸就是:HOOC―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO
就是葡萄糖的6位的羟甲基被氧化成羧基的产物
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