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同质量的糖和脂肪彻底氧化分解脂肪产生的水多为什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/22 21:37:42
同质量的糖和脂肪彻底氧化分解脂肪产生的水多为什么
因为脂肪的O元素含量比糖类要小,同质量的脂肪的H元素含量就比糖类要多.
在氧化分解的过程中,O元素可以来自氧气.
所以产生水的量取决于H元素的量.
H元素多的产生的水多.因此彻底氧化分解脂肪产生的水多.