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鸡蛋为何煮熟后会变固体?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/09/14 13:20:37
鸡蛋为何煮熟后会变固体?
一般物体加热后会融化、蒸发、沸腾,可为何鸡蛋煮熟后会变固体?
类似情况还有很多……
(原谅我的无知……)
为什么蛋白质在加热或遇重金属盐时会变性(改变性质)?
可以不回答.
鸡蛋内喊大量蛋白质!蛋白质在加热或遇重金属盐时会变性(改变性质)!在高二化学有机那个章节你会学到的!
鸡蛋煮熟后较烫.水干后更烫.
梦见煮熟的鸡蛋是什么意思
鸡蛋煮熟属于什么变化
鸡蛋煮熟是物理变化还是化学变化
煮熟的鸡蛋怎样容易剥壳
煮熟鸡蛋需要多少温度?(今晚)
生鸡蛋煮熟是化学变化还是物理变化
把鸡蛋煮熟属于化学变化吗
鸡蛋煮熟是化学反应还是物理反应?
煮熟的鸡蛋放入水中什么现象?
用来煮熟鸡蛋的水能喝吗
煮熟的鸡蛋放几天还能吃?