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虾的背上有一条黑色的东西,还是需要去除?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/06 02:25:51
虾的背上有一条黑色的东西,还是需要去除?
虾粪,俗称虾线,有腥味,应该去除.用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉.或者在尾部切一小口抽出来.
我都不挑,就这么吃.
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