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青菜怎么做不变色

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/27 13:50:34
青菜怎么做不变色
不要炒太久,大火爆炒后,立即出锅可以保持较为鲜艳的颜色.或者可以的话做凉拌菜是一个很不错的选择.把青菜放进热水里烫一下,捞出来放入各种调料凉拌即可.