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组氨酸是R基的pK值在7附近的唯一一种氨基酸

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/18 00:14:04
组氨酸是R基的pK值在7附近的唯一一种氨基酸
中性氨基酸不是有15种吗?
pKa说的是解离出一个质子的平衡常数的-log.这里说的不是所谓“中性”氨基酸的概念,而是侧链上在接近中性条件下能解离出质子的可能性.
组氨酸侧链上的咪唑基上的N-H的pKa比较接近7.
天冬氨酸和谷氨酸侧链上的羧基质子pKa小于7
赖氨酸和精氨酸侧链上的氨基和胍基质子pKa大于7
天冬酰胺和谷氨酰胺侧链上的酰胺质子pKa也大于7
缬氨酸,丝氨酸,苏氨酸,半胱氨酸,色氨酸侧链上的羟基,巯基和吲哚质子的pKa也都大于7
其他氨基酸的烷基或芳基侧链上的C-H质子水溶液中很难解离,论pKa的话远远大于7