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5克酵母有多少第一次做包子,想发面,家里没有计量器,不知5克酵母大概有多少,如雀巢咖啡里赠送的勺子怎么比较,打酱油的亲们

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/06 04:01:13
5克酵母有多少
第一次做包子,想发面,家里没有计量器,不知5克酵母大概有多少,如雀巢咖啡里赠送的勺子怎么比较,打酱油的亲们告知一下
这么说吧 一般家里炒一盘菜,放多少盐,知道吧?比如是一茶匙,那5克酵母就差不多是2茶匙的样子!
其实没必要那么精确,酵母多发的快点酵母多少发的慢点!
还有 发面的温度很重要,酵母活力最旺盛的温度是38摄氏度左右,按现在这个天气,你用温水和面比较好,面和好了用湿布盖好,放在稍微暖和的地方,这样面发的快点!
注意 温度也不能太高哦,超过60摄氏度,酵母会死亡!
祝你做出好吃的包子 哈哈