来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/05 22:14:28
为什么我做的蛋糕膨胀不起来.
在这里我用的微波炉,材料的话用的是面粉（不知道自己用的什么粉）,鸡蛋,牛奶,白砂糖.找不到黄油或者奶油的话用什么代替呢?
你的蛋糕没有发酵,也可能是因为微波炉的原因.面粉有低筋,和高筋两种,这要看你做的是什么甜点了还有黄油奶油应该可以用橄榄油代替,一般超市里都有卖黄油的.在不行你可以买本做蛋糕的书参考以下,劝你别做甜点,甜点咱们在家里做出来不会很好吃,你可以做点咸点的,比如那种用面裹着火腿的之类的还不错.
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