作业帮 > 生物 > 作业

做液体香精菌落总数测定时所有稀释度都没有菌是什么原因

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/08 17:31:40
做液体香精菌落总数测定时所有稀释度都没有菌是什么原因
液体香精一般不长微生物,你可以去看QB/T 1505-2007食用香精的标准,液体是不需要检测微生物的.如果是咸味香精,执行QB/T2640-2004咸味食品香精标准,则需要检测.
如果说你所有的稀释度都没有菌,第一种情况是本身就没长菌,第二种是样品处理过程中被灭菌了.