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关于玉米油是玉米的胚芽还是胚乳加工的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/08 14:02:53
老师您好: 花生油是用花生的子叶加工的,那么玉米油是玉米的胚芽还是胚乳加工的?玉米油的油桶上好像是《胚芽》加工的,请老师解答。谢谢。
解题思路: 玉米油
解题过程:
玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油。
玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。
玉米的胚乳中主要含有淀粉。
最终答案:略