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冰冻着的食品放油锅里炸可以吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/07 08:38:51
冰冻着的食品放油锅里炸可以吗
刚从冰箱拿出来的烤肉,上面还有冰霜,可以立即放油锅里炸吗
最好是不要那么做,因为在热油锅中突然放进去带冰的食物,会溅出油来烫伤的,而且对炸出的食物不好,外面炸胡了,里面都是凉的,外表的营养可以说都杀死了,里面都冻着,最好是提前拿出来