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肽键,脱水缩合,二肽基本概念

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/09 04:53:06
肽键,脱水缩合,二肽基本概念
肽键:一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-.\x0d脱水缩合:脱水缩合过程\x0d一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时失去一分子的水,形成-NH-CO-,这种结合方式叫做脱水缩合.(其中羧基提供一个OH,氨基提供一个H.)


(你可以通过这个网站看一下图,这样比较好理解)\x0d二肽:即两个氨基酸通过脱水缩合形成的肽链.\x0d\x0d其实这些都很简单,高中生物课本上有很详尽的介绍.