蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/20 07:47:09

蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问
蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性?蛋白质没有氨基酸,为什么说蛋白质的基本单元是氨基酸?还有,到底是蛋白质是构成人体的基本物质还是氨基酸?氨基酸对人体有什么作用?
如果人喝了豆浆,喝进了蛋白质,蛋白质在人体内会水解成氨基酸,那是蛋白质对人体作用还是氨基酸对人体作用?
为什么人体内比如肌肉里的蛋白质不会水解呢?
还有蛋白质上的几条多肽是一样的链还是C原子数不同？请简单说说几条多肽怎样结合成蛋白质的？（蛋白质结构）

通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽,它们的分子量低于10,000Da（Dalton,道尔顿）,能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀.也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质.
此外,多肽可以不具备生物学活性,但是蛋白质则一定具备某些生物学活性.
氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位,蛋白质则是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命
--------------以上是否能解释你对蛋白质和多肽、氨基酸的困惑?--------
吃了蛋白质以后,蛋白质在肠道内分解为氨基酸或小分子多肽才能被人体所吸收,完整的蛋白质是不能被人体肠道吸收的.肌肉里没有蛋白水解酶（其实也是有的,但是是受到准确调控的,只在特定时间水解一些衰老和变性的蛋白）,肠道内的蛋白酶不能进到体内（否则就是疾病了,比如急性胰腺炎）.

"蛋白质在胃内被消化成为多肽和少量的氨基酸"这句话是对的吗? 蛋白质与多肽有本质区别吗蛋白质里含有氨基酸还是氨基酸里含有蛋白质?氨基酸能水解成蛋白质吗? 若某蛋白质分子是由200个氨基酸分子组成,含4条多肽链,则该蛋白质分子中至少含有氨基和肽键数为多少? 1.蛋白质分子的一级结构概念主要是指：A.组成蛋白质多肽链的氨基酸数目 B.氨基酸种类及相互比值 C.氨基氨基酸的平均相对分子质量为120,如有一个两条链的多肽,相对分子质量是12276,合成这个多肽的氨基酸的数目是胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链... 已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现在一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质... 由m个氨基酸做成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽.该蛋白质分子中含有的肽键条为多少由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽．该蛋白质分子中含有的肽键数? 求蛋白质分子量：已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子有两条多肽链组成,肽键共98个,此蛋白质的分子量接氨基酸计算已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某种蛋白质分子由n条多肽链组成,其相对分子质量是b,此蛋白质分子中