怎样生成CO2 是小苏打+明矾 还是白糖水+酵母 怎么方便啊 ?求解
泡打粉 小苏打 臭粉 明矾 白糖 油 怎么和油条面团
明矾是小苏打吗?
小苏打和水怎样反映写出方程式然后说下小苏打还能和什么常见反映发酵粉可以加水或加热生成CO2,书上写的还是不怎么清楚
用酵母和小苏打怎么发面
怎么用明矾和小苏打炸油条?
求个蒸馒头和油条得配方!我用得是,安琪酵母,泡打粉,小苏打,油条王,白糖,要精确得比例,我想卖早点!
酵母、泡打粉、小苏打什么区别啊?
不用酵母,泡打粉,明矾可以做出松软的油条吗?只用小苏打代替.
侯氏制碱法中关键一步的反应原理是将NH3和CO2 通入饱和食盐水中,可生成小苏打和一种氮肥NH4HCO3 怎么表示
现有3瓶无色溶液分别是白糖.水和小苏打溶液
市场上的馒头、包子是用什么发的?为什么那么膨松?小苏打、泡打粉还是酵母?
怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头