萨克斯实验中的淀粉检测如何理解?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/11/08 11:12:27

萨克斯实验中的淀粉检测如何理解?
百度搜索结果：在萨克斯的光合作用实验中,用碘蒸汽检验淀粉之前,为什么叶片不需经过酒精脱色处理?解析：在初中实验“绿叶在光下制造淀粉”中,使用碘液(即碘酒)来检验淀粉.由于叶绿体中色素易溶于碘液中的乙醇而影响实验效果.故在滴加碘液之前要把绿叶放于乙醇溶液中进行隔水加热,在经过漂洗后才能滴加碘液检验绿叶片光合作用是否产生了淀粉.然而,在萨克斯的光合作用实验中,使用的是碘蒸汽而不是碘液,不必考虑叶片内叶绿体中色素溶解对结果观察造成的干扰,所以叶片不需要经过脱色处理.个人认为 1碘液是指碘水而不是碘酒； 2叶片不脱去色素会干扰蓝色的观察,为什么萨克斯直接用碘蒸汽,而不先进行脱色处理?

开心果:碘液是碘-碘化钾溶液,加入碘化钾是为了增加其溶解度,溶剂是水,又称革兰氏碘液；碘酒即碘酊,是碘-碘化钾-酒精的水溶液或者说是碘-碘化钾的酒精溶液.在活的叶片上滴加碘液,碘液很难进入活细胞,叶片颜色没有可以看见的变化,因此需要用酒精先脱色,酒精脱色时,细胞也死亡了.碘蒸气是碘单质气体,没有极性,容易透过生物膜与淀粉发生显色反应,叶片产生淀粉的部位颜色加深而呈深蓝色.我觉得这个答案有道理查看原帖

图2示德国科学家萨克斯的实验.绿色叶片放在暗处数小时"饥饿"处理（消耗掉叶片中的淀粉）后,再把叶片的关于萨克斯实验验证绿叶在光下合成淀粉的一个问题萨克斯实验是什么德国科学家萨克斯利用什么实验和淀粉变蓝的原理,发现了绿色植物的光合作用在萨克斯的光合作用实验中,用磺蒸汽检验淀粉之前,为什么叶片不需经过酒精脱色处理? 如何理解心理学实验中的合作精神萨克斯实验证明了什么如何设计实验来检测空气中的污染物萨克斯实验暗处理的原因是什么? 萨克斯的实验（高二生科问题）德国科学家萨克斯d的实验化学计量在实验中的应用公式如何理解记忆