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油脂氧化与氢化反应是怎么回事?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/16 17:29:20
油脂氧化与氢化反应是怎么回事?
油脂氧化就是原来的氢或其他基团中加入了氧,即被氧化.氢化就是通过加成反应加入了氢,即原来的双键三键之类的键中加了氢原子
油脂在空气中氢化还是氧化
油脂的氢化为什么是还原反应,为什么不是氧化反应,有还原不是也有氧化吗
油脂氢化遵循的反应机制是什么?
油脂氢化的反应方程式是什么?
什么油脂可以发生氢化反应
什么是油脂的氢化
油脂的氢化属于还原反应,有属于加成反应,生成物是纯净物对吗?
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