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果冻粉、布丁粉、吉利丁粉和鱼胶粉是不是同样的作用啊?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/05 03:35:29
果冻粉、布丁粉、吉利丁粉和鱼胶粉是不是同样的作用啊?
我不懂了,麻烦帮帮忙解好下,在告诉我下有什么作用,都能干什么,
果冻粉是乱七八糟的混合物,就是鱼胶或者凝胶加了香精混合的.
布丁粉主要成分是海藻胶.
吉利丁粉就是鱼胶粉,鱼胶粉英文gelatin的音译.是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶.
都可以用来做果冻.果冻粉是最差的.鱼胶粉最好.
做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?
果冻粉,鱼胶粉,吉士粉,吉利丁片的区别
肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶?
鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的
求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
鱼胶粉做的布丁在常温下能放多久
琼脂&明胶&果冻粉&鱼胶粉的热量
鱼胶粉 吉利丁片 有什么区别
吉利丁片和鱼胶粉对人有没有害?哪个更好用
明胶 鱼胶粉 琼脂 果冻粉哪个更健康
鱼胶粉是不是就是琼脂?