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洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/06 10:48:45
洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
洗涤剂是一些高级脂肪酸钠盐,一头是烃基,一头是羧酸钠,去污原理是亲水基羧酸钠溶于水,憎水基烃基溶于油污,将油污包裹起来,达到去污效果,是物理变化,而氢氧化钠是使油污发生水解反应,是化学变化,