作业帮 > 综合 > 作业

在同一个锅里煮粥的同时蒸馒头粥会有毒吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 12:45:35
在同一个锅里煮粥的同时蒸馒头粥会有毒吗?
好创意``我支持你去这么做``就是有一点2样东西会相互串味``影响粥和馒头的口味``如果你不介意的话`那就OK了```
再问: 串味倒不会,我今天刚用这种方法做饭了,没串味。就是我婆婆说这样煮粥会有毒,她也没有科学依据。
再答: 我去帮你找一下科学依据``就理论上来说2样都是食物而且也不存在同时吃会产生反应的情况``为了让你放心我现在就去查下资料一会告诉你科学依据嘿嘿``
再问: 谢谢!我也正在跟我婆婆说这事情呢?等待你的回答。
再答: 蒸馒头的水是不可以喝的``由于长期加热会产生亚硝酸盐``还有就是馒头里加碱是为了中和酸``如果碱滴到稀饭里本身不会产生有害物质``但是碱性会破坏维生素,尤其是B族维生素