为什么日常生活中能用热的纯缄溶液来洗涤沾有油脂的器皿,写有关的化学方程式

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/11/08 14:42:02

一般的油脂都是高级脂肪酸的甘油三酯.纯碱即碳酸钠（Na2CO3）,可以在热水之中大量水解,生成OH-离子,即氢氧化钠.反应式如下：Na2CO3+H2O=NaOH+NaHCO3=2(Na+)+（OH-）+（HCO3-）
高级脂肪酸的甘油三酯会在氢氧化钠溶液这一碱性条件下水解,生成高级脂肪酸的钠盐和甘油（丙三醇）.反应式如下：
CH2-OOC(CH2)nCH3 CH2-OH
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3NaOH+CH-OOC(CH2)nCH3 ===3CH3(CH2)nCOONa+CH-OH
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CH2-OOC(CH2)nCH3 CH2-OH

洗沾有油脂的试管沾有油脂的试管可以用热的烧碱溶液来洗,也可以用汽油,洗洁精来洗涤,在洗涤过程中：1.烧碱的作用是什么?2 沾有油脂的试管可以用热的烧碱溶液洗涤,也可以用汽油、洗洁精来洗涤.在洗涤过程中：占有油脂的试管可以用热的烧碱溶液洗涤,也可以用汽油和洗洁精来洗涤.在洗涤过程中：占有油脂的试管可以用热的烧碱溶液洗涤,也可以用汽油,洗洁精来洗涤,在洗涤过程中为什么用热的纯碱水洗涤铁锅的油污化学仪器难溶物的洗涤：油脂用热的（）溶液或（）洗. “用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污”对吗?为什么? 溴苯能不能用10%的NAOH溶液洗涤? 硫如果粘在试管中为什么不能用水来清洗,而用热的氢氧化钠溶液热的纯碱溶液用于洗涤油污物品的有关离子方程式初三化学基础:1.难溶物的洗涤:油脂用热的__溶液或__洗.不溶性碱,碱性氧化物,碳酸盐,用___洗.洗净标志：内壁附着难溶物的洗涤,油脂用热（）溶液或洗衣粉刷洗后再用水洗,金属氧化物,碱及盐用（）浸泡后再用水冲洗