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什么是水稻的糯性和非糯性?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/10/06 08:13:45
什么是水稻的糯性和非糯性?
这是一对水稻农艺性状.
说白了就是水稻最后做出的米饭粘不粘.
糯性和非糯性在生化角度上就是其直链淀粉含量的高低,直链淀粉含量越高,糯性越大.
不知道您还想知道什么其他的内容,欢迎探讨.
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