蛋白质在一定条件下与浓硫酸反应可转换为硫酸铵

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/06 00:29:55

蛋白质在一定条件下与浓硫酸反应可转换为硫酸铵
后者在浓氢氧化钠溶液和水蒸气作用下,其中的氮元素可转化为氨析出.现用30.0mL牛奶进行上述实验,将牛奶中蛋白质里的氮元素完全转化成氨,再用50.0ml0.500mol/L硫酸溶液吸收析出的氨,剩余的酸用38.0mL1.00mol/L氢氧化钠溶液可恰好完全中和.问：(1)30.0ml牛奶中共含有多少克氮?（2）如果蛋白质含氮16%,则牛奶中质量分数是?

实际有0.012mol的NH3,所以含0.168g
0.168g/0.16=1.05g蛋白质
再问：可不可以比较完整列下式子！！！谢谢咯！！！
再答： 1、(0.05L*0.5mol/L*2-0.038L*1mol/L)*17g/mol 2、得数*14g/mol / 16% / 0.03L

蛋白质在一定条件下与浓硫酸反应可转化为硫酸铵，后者在浓氢氧化钠溶液和水蒸气作用下，其中氮元素可转化为氨析出．现用30.0 分子式为C5H10O3的有机物，在一定条件下能发生如下反应：①在浓硫酸存在下，能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反用Cu与100ml浓硫酸在一定条件下反应,得到SO2的体积为11.2L(标准状况下) 淀粉,脂肪,蛋白质与水在一定的条件下的有趣反应是什么? 已知浓硫酸与木炭在加热条件下发生反应的化学方程式为：在浓硫酸存在并加热的条件下,乙酸与什么反应可生成具有香味的乙酸浓硫酸在加热条件下才与铜发生反应. 一般有机物在浓硫酸为条件下会怎样反应化学式为H5C2N1O2的化合物既能与盐酸反应,又能与NAOH溶液反应,且在一定条件下可形成高分子化合物,则该在一定条件下,0.5摩尔稀硫酸与铁反应,溶液体积为0.5升,产生了标准状态下的氢气4.4. 乙醇在浓硫酸加热的条件下可发生消去反应,请问为什么不对 0.64g金属铜与一定体积的浓硫酸反应,收集nLso2,可确定被还原的硫酸的物质的量为多少