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油菜和菜心是同一样东西吗?性平味甘还是性温味辛?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/17 21:34:52
油菜和菜心是同一样东西吗?性平味甘还是性温味辛?
在广东,油菜是绿色蔬菜的统称.也就是蔬菜的意思.菜心只是油菜的其中一种.不过有些地区是种菜心到有花时用来炸油,所以在某些地区油菜也是菜心.
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